Великая Сибирская железная дорога

Хочу поделиться с вами хорошей книжецей, кою прочитал на днях.
Френсис Эдвард Кларк “Великая сибирская железная дорога. Что я увидел во время поездки”

Книгу я купил давно, и она валялась в шкафу и ждала участи
И вот сел я и очень быстро с ней ознакомился.
Если в кратце. Чувак едет из Владивостока в Лондон по Транссибу, который еще не достроен. Но едет только на паровых движителях (пароход и паровоз) и пишет как это все происходит. Чем кормят, кого встречает, чего интересного видит. К книге прилагается множество фоточек из поездки.
Прям все как у современных тревел блогеров, но с одной разницей. Дело происходит в 1904 году.
Книгу можно даже озаглавить как поездка из Владивостока в Иркутск- потому как, после Иркутска ничего интересно в книге нет, да и там всего десяток страничек на эту часть маршрута. И я соглашусь, что дальневосточная часть маршрута и сейчас самая интересная. Я ездил этим же маршрутом и там все прекрасно.
Автор книги конечно много натерпелся при поездке от Благовещенска до Байкала, и это очень интересно читать, как все меняется. Сегодня ты едешь первым классом со стюардом, а завтра по техническим причинам у тебя общий вагон с крестьянами и по 40 градусной жаре.

Вообщем всем рекомендую для прочтения.
Стоит отметить, что книгу переводил Иван Ющенко, тот самый, что обеспечивал мое детство телесериалами и мультиками на РВК
Теперь как и положено ведро говна. И тут оно как ни странно выльется на издателя. Ну ладно не ведро, но все равно.

Книга была выпущена в 2х вариантах. Обычный и подороже
77446_l.jpg

Read more…

Плов

Как многие знают, я люблю иногда приготовить вкусной еды. Сложность обычно сильно не беспокоит, можно и повозиться. Но вот одна вещь меня всегда пугала.
Я боялся сварить плов.
Вроде как пробовал пару раз, но получалась непонятная каша с мясом.
И вот на этот новый год у меня появился небольшой казан. Он конечно не самый православный из чугуна, но модный и антипригарный. Так как у меня нониче модна индукционная плита, алюминивый казан ей не подвластен. Но у меня стоит еще более модная газовая конфорка и как раз на ней я и решил. Надо варить.

Если делать по старинке, класть туда рис, морковку и свинину ожидаемо получится рисовая каша.
Значит будем делать все по уму.
Беру деньги и иду на рынок. У чучмеков с сухофруктами беру пару образцов риса. Светлый и покоричневее.
В мясном ряду беру баранью ножку. У китайцев купил морковки и лука. Ну и как положено зашел на луговую к Мише за специями. У вы Миша сейчас на родине, вместо него стоит его брат или свояк.

Дальше все шло как положено. Натопил в казане из сала с ноги шкварок и масла. Пожарил там лук, мясо и морковь. Насыпал специй. Рис + вода. И как результат все получилось. Вкус тот же, что у узбеков в забегаловке. Один в один.
Вроде все отлично. Можно варить.

Но зачем вам этот lytdybr если тут не посмеяться.

Вот теперь я вам и поведаю че тут смешного.
К казану прилагалась книжка Хакима Ганиева

Рецептов много, но они немного однообразны и нет поэтики написания. Но ферганский плов по ней я сварил.
А до этого я на распродаже при ликвидации книжного я купил книгу другого узбека
Сталика. Хорошо, что ее продавали за 25% цены.

Вот она более поэтична и технологична. Хотя в ней много воды.

Одно время я даже читал блог сталика, но когда я попытался его комментировать, он меня послал на хуй и забанил. Я был так удивлен, что даже хотел насрать в его книгу, и отправить ему обратно. Увы она была куплена за мои деньги, и книгу я оставил. Меня приучили ценить книги, даже если автор говно.
С тех пор я его не читал, и как выяснилось ЗРЯ.

в 2016 году эти два узбека писателя поливали в интернетах друга друга ГОВНОМ. Я даже с удовольствием почитал.
Там много буков, но вкратце они были корифанами и другу другу помогали, даже занимали деньги. Но как обычно один из них оказался пидорасом и все врет.

Кому интересно – вот ссылки на срач. Увы Хаким потер свою версию, и она доступна лишь в архиве.
Хаким
https://web.archive.org/web/20160507020308/http://khakim.livejournal.com/34521.html

Сталик
Часть 1
Часть 2
Часть 3

А я поставлю их на полку рядом. Пусть друг друга ненавидят.

ЗЫ: За подарок спасибо. Очень полезный и вкусный.

Ра.

Я редко пишу о том, что я годного прочитал в бумажном варианте, но тут случилось, что книжка мне очень понравилась.
Вот и решил сообщить об этом тем, кто следит за мной.
Вообщем купил я тут на сдачу в Лабиринте 2 книжки про одно и то же.

Тур Хейердал – Экспедиция на РА
Юрий Сенкевич – С Хейердалом через Атлантику

А теперь впечатления
Read more…