Эклерная.

Вчера не поленился сходить в то место, которое все рекламировали лично и не только.
В месте, которое пафосно называется “Дворик старого гума” открылась первая эклерная.

Процитирую слова из одного рекламного материала на сайте примамедии


Небольшое кафе «Вспышка», заявившее о себе как первая эклерная во Владивостоке, открылось около месяца назад на территории «Старого дворика ГУМа». Создатели нового места Наталья Сорокина и кондитер Александр Донсков решили взяться за то, чего еще нет в городе, добавив к своим десертам необычную подачу, авторский подход, любовь и мастерство.

Несмотря на дороговизну продуктов, цена на десерты вполне приемлема – до 250 рублей. В ассортименте напитков зерновой кофе и самые разные виды чая. (с) Прима

И вот зашел я туда отведать дивной еды.
НА витрине лежало десяток эклеров как на картинках в рекламных постах по 150 руб
и Пару корзинок голубикой по 250 руб . Подумал и выбрал корзинку.

Собственно а теперь про Необычную подачу и авторский подход . Одна корзинка 250 руб + 1 кофе 130 руб (добавлен лед, ничего другого прохладного в ассортименте я не нашел)
Перед вами перекус на 400 руб
WP_20160119_13_11_16_Pro.jpg

Обратите внимание на Авторский подход в подаче десертов. Одноразовая бумажная тарелка. Одноразовые вилочки. И даже стакан для напитка и тот бумажный. В рекламных фото по ссылке выше и посуда настоящая и стаканы фирменные=)

+ К этому еще и девушка шмыгала носом. Видимо простыла пока шла вчера с работы или сегодня на работу.

Вот так. Приходишь посидеть в удовольствие, а к тебе относятся как к одноразовому клиенту. Еще и за 400 руб. Спасибо больше не зайду. Хотя пироженка вкусная.

Related Post

  • Natalia Korma

    Здравствуйте, Жека. Я работаю во “Вспышке”, так что не останусь равнодушной к вашему отзыву. Попытаюсь объясниться – одноразовую посуду используем в соответствии с нормами санитарных правил для общественного питания. Так в объектах быстрого обслуживания (к которым “Вспышка” относится) “Для обслуживания потребителей используются одноразовая посуда и приборы, разрешенные в установленном порядке”. Я знаю, что пить кофе из кружки приятнее, чем из бумажного стаканчика. Поэтому, мы все-таки наливаем наши напитки в стеклянную посуду всем, кто этого просит. Хотя, теоретически, это не совсем правильно. Пока так.
    Что касается шмыгающей девушки, ее обязательно вылечим ) Мне жаль, что вас так сильно задела наша бумажная тарелка. Никто из нашего маленького коллектива не хотел бы, чтобы вы почувствовали себя “одноразовым клиентом”.
    В любом случае, спасибо за отзыв, мы постараемся стать лучше.

    • Zeka Vasch

      Удовольствие от посещения таких заведений, как ваше складывается из мелочей.
      Одноразовая посуда создает ощущение обслуживания низкого уровня, при уровне цены, который выставлен на уровень выше придорожной забегаловки.
      Я не говорю, что я противник одноразовой посуды, но даже на рынке узбеки приносят еду в нормальной посуде, несмотря на то, что их чек в 2 раза меньше чем у вас за просто кофе с плюшкой.
      В рекламе эклер лежит на нормальной тарелке
      Опять же клиент зашедший в заведние и желающий посидеть например зимой, желает повесить куртку на крючок, особенно если он пришел не один.
      Поглядите на фото в рекламе на примамедии или даже не на фото, а просто взгляните у себя. При попытке повесить курку, он сразу уронит цветок или что там у вас стоит.

      Все эти маленькие мелочи на случайном клиенте, которым оказался я, лишили вас 10 клиентов которые собирались, но почитав мою рекомендацию не пошли. Они об этом написали в камментах к посту , правда не тут, тут меня почти никто не читает а в других сосетях.

      Удачи вам в ваших начинаниях