Очередная лапшичная

Все вы знаете, как я люблю ходить в различные непонятные жральни. А потом советовать их вам посетить. Сегодня посетил одну лапшичную и был сурово разочарован
Итак подробнее.

Заведение немного напоминает лапшичную в непонятном захолустье азиатского города. Любое блюдо стоит 199 руб

Кажется что тут должна сидеть толпа китайцев и жрать. Хотя, скорее они тут ждут своей порции и идут есть наружу. Тут слишком мало места, чтобы сидеть удобно. Я вот за этим столиком пытался есть сидя у стены, но не смог. Сел сбоку

Я заказал лапшичку с мясом и администратор, он же повар удалился в загончик с воком готовить.Увы то ли вытяжку не включили, то ли она маленькая, но весь аромат готовой еды обуял меня и одежду. После посещения я благоухал ароматами китайской кухни. Хорошо, хоть посетителей защитили от брызгов масла металлической сеткой.

Хотя сама идея разместить очаг посреди заведения мне кажется немного глупой

Повар универсал

Кунжута в блюдо повар не пожалел. Сыпанул прям как для себя

Теперь о блюде. Подозреваю, что готовка в воке на чистом огне дело сложное, и поэтому многое успело подгореть. Капустка, стрелки , грибочки.
Кроме этого, если редко мыть вок, или не менять масло месяцами в нем накапливаются огарки и пепел продуктов.
В блюде было много черных пречерных огарочков от еды.
Кроме этого нашлось то, что я не смог съесть
Вот собственно то, что было лишним
Слева направо. Корешок древесного гриба, с кусочками грунта. Кочерыжка от пекинской капусты и огромный кусок жилованного мяса.. Кстати мясо порублено очень крупно и мне даже казалось что оно не прожарится внутри. Хотя допускаю, что готовят его заранее. Этот кусок я разгрызть просто не смог.

Долго пытался доесть, но удовольствия не получил. Слишком ощущался пригорелый вкус

Найти заведение очень просто . На фокина прямо возле бабок валютчиц

Вообщем всем настоятельно не советую посещать данную забегаловку, но если вы хотите аутентичности велкоме.

Related Post